[什么放冰箱时间久点好]6种长期储存的蔬菜和存放方法，减少出门买菜次数，同时也能营养又健康！

尽管人被避难在匈牙利

但我的心却是很我在一同

整天都在高度关注禽流感新闻报道

重视我们的情形

看见两个好友的早餐

就多于稀饭了

彼时好想给她们送瓶麦芽糖

除可怜

也不晓得能做甚么

我晓得我们为的是增加信用风险

都尽量的少回家

也晓得每一次回家

卖菜都不难

我绞尽脑汁一点儿力

撷取那些能较长天数存储的水果

也说我们那些食材的存储基本功

能帮一点是一点

匈牙利阿尔卑斯山区域的气候

让我们这方面丰富的经验

有的食材保存的好的话

能存储两个月左右

在德国和匈牙利工作或留学的好友

常抱怨我们冬天老是吃包菜

特别是紫色的包菜

却是切不动的那种

紫色的包菜含有丰富的维生素

特别是维生素C、花青素

以及抗氧化成分

又因为它难长年保存的特定

所以是阿尔卑斯山区冬天

必吃的水果

各种肉类的配菜都是紫包菜

最经典的紫包菜做法是

苹果紫包菜

洋葱炒香后加入苹果翻炒

倒入紫包菜丝

加醋、盐和糖等调味料

喜欢的话还能加入肉桂等香料

煮40分钟左右就好了

除这种经典的吃法

紫包菜还能做成沙拉

或腌制成泡菜等等

带表皮的洋葱能保存很较长天数

如果洗衣机空间小的话

可以用带孔框子装好

放在黑暗的阴凉通风的地方

Tips：

→ 不要买剥掉皮的洋葱

→ 放在黑暗的地方能防止发芽

洋葱的做法有很多

最简单的有炸洋葱圈

很快会撷取炸洋葱圈视频

烤洋葱

如果家里还有芝士的话

还能做法式洋葱汤

我晓得欧洲很爱土豆

万物皆可土豆

土豆的保存要点就是

和洋葱分开保存

同样是要保存在黑暗的

通风、阴凉的地方

这样才不难发芽

洋葱和土豆是欧洲家庭常备的食材

大多都是保存在黑暗的柜子里的

土豆的做法可以参考

土豆饼小吃

土豆意面

法式焗土豆

保存天数长

是非常身心健康的美食

含88％的水份

10％的碳水化合物

和高含量的叶酸

甜菜头最简单的做法是

直接蒸熟切块

撒上盐和黑胡椒

淋上橄榄油

就可以直接吃了

冬季南瓜的品种非常多

同样放在黑暗、阴凉

通风的地方存储

几乎能保存几个月

建议我们买小个的

切开剩余的部分放洗衣机保存

烤南瓜是最简单的做法

或是南瓜汤

当然也能做成美味的烩饭

维生素C、E以及钾含量高

非常身心健康的食材

清甜爽口

很棒的沙拉选择

切成块小炒

或煎成饼也都很不错

我们还有甚么想了解的

请在评论里撷取！

武汉加油！中国加油！

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匈牙利的小胡

微信号：Humml2016

一位用散装中文撷取美食的匈牙利西餐厨师