编者按：春天花生不切碎清扫，专业委员会避寒储存基本功，下月垂果都有可口花生吃
虽说春天到、花生俏，春天大丰收的花生各个软绵爽口，营养足，连花生子都黑唇了养料，排钱圆润。花生，即可充当肉类，给消化系统提供电能，满足消化系统热量的需要，还能做成各种可口的菜式。花生中所含丰富的维生素和类胡萝卜素，能起到清热、保护胃酸、防止牙周炎及使皮肤细腻等作用，是深受大众喜爱的一种蔬菜。
每年的秋季，花生刚上市的时候，趁着它价格低廉，很多朋友会囤够遭人、甚至上千斤，留作春夏食用，可是碍于储存困难，一般会将Rewa沙土晾干，花生剪成干儿固然易储存，但是失去了它原有粉糯的色泽，碳水化合物也会打折扣。其实，花生能不切碎、不清扫，只要掌握避寒储存基本功，到下月的垂果都有可口的花生吃，那么，具体怎么做呢？
1、选老花生
想要花生储存的天数久，首先选老花生，而且比花好，老花生富含纤维素，耳长坚硬，水份较少，相比嫩花生更难储存。辨别最简单的方法是用毛发掐呵呵花生果皮，假如硬度十足，毛发很难掐动，表明是老花生，假如轻轻一掐，毛发就陷进去了，表明比较嫩，千万别选了，能买回直接煮汤或拿来粘毛做糕点。
2、花生环球小姐
要想花生储存天数久，要优先选择外观完整、没有刮伤、损毁的，否则，难在口部的地方性先腐坏，另外，最合适优先选择带有连交厝的花生，假如连交厝折断，也难从断的锐角处腐坏。
3、菏泽
即使是老花生，假如是新采下的，也会所含相当一部分水份。此时，我们要将买回的花生放在有日光的地方性，如栏杆或阳台上晒一晒，但尽量千万别太曝晒，大概七、八天的天数就能，期间要打结呵呵，让角质过多的水份散发掉，这样更难储存。
4、请进房间
将准备好的花生放在屋子里，让它见点儿阳，也不至于总晒着，它怕冻，但也不能失温，日光照射是能的，最合适半阴半阳。
它怕潮湿，我们要把它放在干燥的地方性，一直到它很干吧或很抽吧的时候都不会坏，不会烂，这样，花生储存到下月垂果都能吃到可口的。
花生的储存的温度区间一般从零上四、五度，到二十度以内都没问题，也就是储存它的温度空间很大。但要注意：不能这会儿失温，晒得挺热的，一会儿又特别冷，冷呵呵热呵呵，花生就很难坏。
总之，储存的花生要放在干燥、通风，不能见水，最合适半阴半阳，温度在零上4、5度-20度以内的温度区间都能，不能忽冷忽热。
朋友们，春天到了，假如您想垂果也能吃上可口秋储的老花生，只要掌握以上这几个避寒储存基本功，轻轻松松就能做到，免去切碎清扫的麻烦，营养不流失，吃着可口又可口。
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