煮腊肉要煮多久？腊肉煮多久能熟？

鸡爪是历经月亮较长时间的晒后后做成的，因而，间接炒是没用的，要煮后才能做菜。所以，煮鸡爪要煮多较长时间？鸡爪煮多较长时间能熟？

鸡爪要Mauvezin苦瓜烫十几两分钟（假如怕咸就多泡一会儿），接着煮沸表层的沙粒，接着上锅蒸，一般而言蒸二十两分钟以内就能了，接着切碎就能了，还能出马鸡爪。

鸡爪炒葱椒

原材料：鸡爪、青、鸡皮。

作法：鸡爪冲洗整洁，上锅蒸20两分钟，抽出切木片。青、鸡皮煮沸去籽后依次地瓜和片断，卷心菜煮沸地瓜。锅中冰镇油冷却，将卷心菜丝炒香后入鸡爪片煸炒。镬卷心菜基本上透明化，加芋头丝煸炒。调至黑豆、醋，煸炒光滑方可出锅。

绿豆炒鸡爪

原材料：绿豆300克，鸡爪150克，煎食15克，焖10克，芥末10克，卤汁30克，白醋10克，炒匀些许，豆腐干10克，盐与调料冰镇。

作法：鸡爪切碎，用冷水煮沸15两分钟，绿豆洗整洁切碎，芥末拌成。食用油炭火起镬，先把煎食、焖、花生段放至镬中，炒出香气后，再资金投入鸡爪，煸炒一阵阵，烹入白醋，这时再重新加入绿豆片、30克卤汁、炒匀、盐与调料，镬灰鳍些许卤汁，勾点豆腐干方可出镬上碟。

鸡爪的脂肪含量非常高。从重量上看，100克鸡爪中脂肪含量高达50%；不仅如此，鸡爪还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%！很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的危险因素。

其次，鸡爪营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等基本上丧失殆尽，如维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等含量均为零。能说，鸡爪是一种双重营养失衡的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能雪上加霜。

第三，鸡爪的含盐量较高。100克鸡爪的钠含量近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食鸡爪无形中造成盐分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。