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在西方，裹粉腌的烹调方式最先回溯到中世纪的腌面糊（Fritter，用番茄酱包裹洋葱、杏仁等馅，腌后配合米浆等食用的特色小吃）。最先的裹粉排骨是爱尔兰人制作的，但是当时的排骨没有调味料。19世纪后，英国南方的黑人将爱尔兰的裹粉排骨画法与东非的调味料画法相结合，促成了英国南部味道的排骨，一直流传至今。

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排骨专业培训关键点

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②炸炉、弯叶等设备使用和冲洗；

③排骨、排骨等腌

④物料准备：排骨、排骨、鸡胸肉、大蒜、生姜、洋葱、杜塞尔多夫、方包、热狗、火腿、生菜、西红柿、鱼肉、猪肉等

⑤英式排骨系列产品

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⑦店面运营专业培训

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